É um mel único, de coloração escura, bastante apreciado e valorizado no exterior. O mel de melato da bracatinga possui quercetina e os ácidos benzoico, cafeico,clorogênico, ferúlico e salicílico, compostos que dão ao produto propriedades anti-inflamatórias, antioxidantes e antitrombóticas.
 
 
Benefícios do mel:

-Bom para dor de garganta
-Bom para problemas respiratórios
-Bom para o intestino
-Bom para pele
-Diminui os riscos de infecção urinária
-Melhora o sono e ajuda a relaxar